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Las inscripciones en el certamen se harán de forma gratuita el mismo 5 de septiembre, a las 21:00 horas, en la Iglesia Vieja. En ese momento se entregarán las tortillas ya elaboradas y en un plato o recipiente que no sea de cristal (plástico, cartón…).
Para concursar hay que ser mayor de 18 años.
Cada participante sólo puede presentar una tortilla que tendrá que tener como mínimo 6 huevos y patatas. El resto de ingredientes se pueden elegir voluntariamente.
El jurado, compuesto por representantes municipales, profesionales de la hostelería y vecinos de la localidad, comenzará a degustar las tortillas a partir de las 22:00 horas. Una vez que se de a conocer el fallo, el público asistente podrá disfrutar de las tortillas.
Habrá un primer premio de 150 Euros, un segundo de 100 Euros y otro tercero de 50 Euros.
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